GOURMETTOAST A LA CROQUE MADAME

2 PERSONER

Ingredienser

6 spsk Cheasy fraiche, 5 %

2 tsk dijonsennep

1 tsk god tomatketchup

¼ tsk. røget paprika

Salt, peber

50 g Cheasy mellemlageret skæreost,

13 %, i skiver

4 tynde skiver

groft brød

100 g kogt skinke i skiver

3 skoleagurker høvlet på langs

Kryddergrønt

Fremgangsmåde

Rør Cheasy fraiche, sennep, tomatketchup

og røget paprika sammen. Smag til med

salt og peber. Fordel massen på to af

brødskiverne. Top med osteskiver, og læg

de sidste skiver brød ovenpå. Grill sandwichene

på en varm grillpande, eller brug

en toaster. Servér med skinke, agurk og

kryddergrønt.

 

Energi pr. person: 265 kcal, fedt 29 %,

protein 35 %, kulhydrat 36 %