Pitabrød med roastbeef og peberrodsdressing

2 personer

Ingredienser

1 mellemstort groft pitabrød
400 g stegt roastbeef i tynde skiver
2 spsk. kapers
1 lille agurk høvlet lange strimler
1 dl brøndkarse

PEBERRODSDRESSING
1 dl Cheasy fraiche, 5 %
2 spsk. høvlet peberrod
Salt og peber

Sådan gør du

Flæk pitabrødet igennem, og top det med roastbeef, kapers, agurkestrimler og brøndkarse. Rør og smag Cheasy fraiche til med høvlet peberrod, salt og peber. Kom lidt af peberrodsdressingen på toppen, og fordel resten.

Energi pr. person: 407 kcal, fedt 23 %, protein 48 %, kulhydrat 29 %