Den lette

Finger food: Rispapirruller med roastbeef og wasabidip

2 personer

Ingredienser

4 forårsrullewraps

FYLD
½ agurk
½ rød snackpeber
3 forårsløg
100 g roastbeef i skiver
Brøndkarse og mynte

DIP
1 dl Cheasy yoghurt naturel, 0,1 %
5 g wasabipasta
Lime

Sådan gør du

Snit alle grøntsager i lange, tynde strimler. Tilbered forårsrullerne som beskrevet på pakningen. Rul dem sammen med grøntsagsstrimler, roastbeef og krydderurter. Rør og smag Cheasy yoghurt til med wasabi, og server dippen til de lækre forårsruller med lidt lime.

Energi pr. person: 205 kcal, fedt 16 %, protein 30 %, kulhydrat 54 %