Kartofler

Kartoflen har været en fast bestanddel af det danske køkken i mange år og er stadig en favorit, når det kommer til aftensmadens tilbehør. Og så har den fået en populær fætter, nemlig den smukke orangefarvet søde kartoffel.

Selvom sovs og kartofler efterhånden nydes mere og mere lejlighedsvis, er kartoflen fortsat en fantastisk, alsidig råvare - og der kan laves utallige lækre retter med kartofler.

Kartofler optræder i mange klassiske kartoffelretter som fx flødekartoflerhasselbagte kartoflerbagte kartofler og varme eller kolde kartoffelsalater.

I dette tema finder du masser inspirerende opskrifter med kartofler. Velbekomme!

Aktuelle opskrifter